塩について③

前橋市の慢性腰痛専門整体院一元-ICHIGEN-院長の青木です。

本日も慢性腰痛改善や健康のためのヒントやアイデアをみなさんにお伝えします。

 

 

 

 

 

治療院のデスクより

 

 

塩について③

 

加工食品における黄金トリオは

「塩」

「化学調味料」

「たんぱく加水分解物」

です。

これらはうまみのベースとして使用されています。

 

 

今回も

「塩」

についてです。

 

塩は大きく分けて

４つの種類があります。

 

①精製塩

②輸入塩

③再生加工塩

④自然海塩

です。

 

 

自然海塩と同じように、

「海水からつくったミネラルたっぷりの塩」

のイメージで売られているものに

「再生加工塩」があります。

「〇〇の塩」などの名称で

販売されていたりします。

 

この「再生加工塩」は

メキシコなどの外国から安い岩塩や自然結晶の天日塩を買い、

これを海水の中で溶かし、

それを煮詰めて結晶化して作ります。

ところが、

岩塩も天日塩もミネラルはほとんど入っていません。

塩を自然に結晶化させると、

ミネラルを押し出してしまいますから、

純度が高い塩になってしまいます。

そこでどうするのかというと、

「塩化マグネシウム」とか

「塩化カルシウム」などを、

あとから添加するのです。

これで

「海のミネラル入り」

の自然塩が完成します。

 

その土地の海で採れた塩ではないのに、

いかにもその土地の海水からとった

ミネラルたっぷりの塩であると

認識されているのも問題です。

中にはそれらしく見せかけるために、

鉄さび（鉄アンモニウム塩）

で茶色に着色しているものもあります。

わざわざ着色するのは、

玄米や三温糖と同じように考えて、

「茶色だ！これが自然の色なんだ！」

などとありがたがって買っていく人がいるからです。

 

 

添加物は不自然な物質であり、

人間にとっては

余分なものとなりやすいです。

つまり体の中に入ると

老廃物となり

それらを処理するために

腸の調子が乱れてしまったり、

肝臓に負担がかかったり、

してしまう可能性があります。

 

そういった内臓の乱れから

腰痛などになっている方が

いらっしゃいます。

 

この時代に

完全に添加物を取らない生活は

かなり難しいですが、

知って、避けられるものは避けたりするだけでも

違ってくると思います。

 

腰痛などの慢性痛でお悩みの方、

改善のために

食べ物も意識されていますか？

 

 

 

 

 

 

本日も最後までご覧いただきありがとうございました。

 

 

 

我慢していませんか？

あきらめていませんか？

 

病院や接骨院に行っても治らない

慢性腰痛でお悩みの方は

ぜひ一度当院に相談してみてください。

 

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